HD-extracten

Een alternatief voor traditionele natuurlijke kruiden waren tot nu toe extracten die door stoomdestillatie of door het gebruik van organische oplosmiddelen zoals gechloreerde koolwaterstoffen werden verkregen

Een milieuvriendelijker alternatief is de (HD) extractie met behulp van in overkritische toestand gebrachte CO2. Dergelijke HD Extracten combineren de smaakvoordelen van natuurlijke kruiden met de voordelen van extracten zoals standaardiseerbaarheid, oplosbaarheid en een laag kiemgetal, bovendien zijn de verkregen HD Extracten vrij van residustoffen. Daarnaast is het voordeel van HD Extracten de variabele intensiteit. Doordat de pure extracten op een dragerstof worden gezet kan een veelvoud van sterktes worden verkregen. Het voordeel hiervan is dat u met een geringe dosering minder verpakkingsmateriaal en minder magazijnruimte nodig heeft en dat het mogelijk is kruidensmaken wateroplosbaar te maken. Tevens is het mogelijk traditionele kruiden en specerijen 1 op 1 over te zetten naar HD Extracten. Het standaardassortiment bevat een groot gamma aan HD Extracten op diverse dragerstoffen en diverse intensiteiten. Daarnaast beschikt RAPS over een op deze basis gemaakte lijn anti oxidanten. Deze productlijn draagt de naam Stabiloton. Binnen deze productlijn vallen zowel water- alsook olie-oplosbare varianten die in verschillende doseringen kunnen worden ingezet. [terug]